[食記] 板橋特香齋西餐廳食記|新北板橋40年老牌西餐廳

by Philos
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板橋後站商圈,隨著台鐵車站移往新站後,有一些老店家歇業,唯獨這家”板橋特香齋”牛排西餐廳,從小時後記憶便一直存在著。今年幫媽媽慶生,終於有機會嚐到這家餐廳的好味道。可能因為現在年輕人普遍比較少在西餐廳用餐,用餐當天可以發現大多是以家庭聚餐為主,不過也可能是因為節令的關係,或許隔個一兩週聖誕節會有不一樣的情況。板橋特香齋西餐廳的緣由是源自”特香齋”餅舖,是由特香齋家族中的老五女兒江女士於1971年於板橋南門街開業,是板橋第一家西餐廳;而後在1982年搬到板橋中山路,也就是現址,以當年板橋後車站的盛況與龐大的旅客量來看,的確是一個很好的地點,而因為一些名人的推廣與饕客的口碑推薦,讓特香齋在板橋屹立不搖40年!

▼ 位於現在府中商圈最熱鬧的十字路口,當初可是板橋後車站的正對面位置。

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▼ 位於現在佑全藥妝的樓上,包含二三樓。

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▼ 門口還有寫著特香齋的品牌故事介紹,呈現老店的特色。

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因為畢竟是西餐廳,在店門口有立告示牌寫說希望大家還是穿正裝進去,但基本上不要穿的太邋塌,應該是不會被店員拒於門外。

▼ 店內的裝潢很有老牌西餐廳的感覺,但因應節令店內還是掛上聖誕的裝飾,以及店員也戴上聖誕帽應景。

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▼ 餐點的方式是組合式套餐,如果一千元以上的主餐在沙拉上的選擇會稍微多一點,其他則是相同。

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雖然我們家都不吃牛,但畢竟現在西餐廳為了廣大消費者的特性,還是推出滿多非牛排的餐點,在選擇上也是相當多。

▼ 正式上菜前會先送上一杯果醋,建議開始吃正餐前喝完會比較助消化。

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▼ 開胃菜的部分則包含煙燻鴨肉、蔓越梅果凍及煙燻鮭魚,店員在上菜時會建議食用的順序。

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▼ 隨餐會附上大蒜麵包,一個人大概可以吃到兩塊。麵包烤的很酥脆,滿好吃的。

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▼ 因為湯品中有兩種都含有牛肉,所以在選擇上選擇了非牛類之一的海鮮酥皮濃湯。

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▼ 除了酥皮本身,濃湯內的料也是相當豐富,大致上可以吃到花枝跟干貝等。

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因為湯內的料還滿實在的,其實喝完這碗酥皮濃湯大概已經七分飽了XD。

▼ 媽媽點的是南瓜濃湯,如果擔心吃太飽可能在選擇上選這類的湯品會比較合適。

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▼ 沙拉部分則是選了蘋果雞肉沙拉,雞肉是切雞肉絲,不同常見只有一兩塊雞肉,在份量上也是將當足夠。

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▼ 窗邊還有擺放很可愛的聖誕裝飾。

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▼ 這次的正餐焗烤海鮮加上烤雞腿,雞腿肉很軟Q;而海鮮部分則有干貝、不知名的魚(可能也是鱸魚)跟透抽。

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▼ 媽媽點的是帶骨豬排與明蝦,蝦子的部分相當大隻!

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其實吃完這套主餐大概已經吃不下了XD,

只能說太久沒有吃這麼多東西,腸胃有點無法負荷XDD。

▼ 甜點部分選了烤布蕾跟巧克力布朗尼,味道上還OK。

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▼ 飲料部分則是選了冰咖啡,比較可惜的是非特調的咖啡,上面的鮮奶油份量有點多XD。

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整體說來,雖然特香齋的價位偏高,但份量上算是相當充足,許多餐點都放入了海鮮的料,如果沒有吃牛肉的人來這邊點餐應該也會覺得吃夠本XD。

最後附上餐廳資訊:

板橋特香齋西餐廳

地址:新北市板橋區中山路一段26號2樓。(捷運府中站2號出口)

電話:(02) 2959-0033 | (02) 2959-0066

官網:http://www.tscr.com.tw/index.php

 

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